Для добавления города:
В режиме редактирования перейдите в Настройки → Таргетинг.
Чтобы включить обязательный выбор города при заходе на сайт - активируйте соответствующую опцию.
Нажмите кнопку "Добавить", введите название города.
Сохраните изменения.
Проверьте работу: в шапке сайта нажмите на кнопку выбора города - добавленный город должен отображаться в списке.